2021年銀行秋季校園招聘考試言語理解例題（85）

　　要買鐵炒鍋，不要買不銹鋼炒鍋，因為不銹鋼炒鍋易糊鍋，又不好清洗，而且化學結構復雜。大家知道，用不銹鋼杯子泡的茶水就不好喝。據《食品與健康》雜志介紹，不要用不銹鋼鍋長期烹飪食物，也不要用不銹鋼鍋長期盛放油、醬、醋等食品，因為使用不當會釋放對身體有害的物質，這些物質能與含有堿性的茶生成有毒、有害的氧化物。

　　下列說法符合文意的一項是（  ）。

　　A.不銹鋼炒鍋比鐵鍋好

　　B.不銹鋼炒鍋可以長期盛放油、醬、醋等食品

　　C.不銹鋼炒鍋可能會釋放對人體有害的物質

　　D.鐵鍋化學結構復雜，會釋放對身體有害的物質


 

　　答案: C

　　解析:

　　根據原文“要買鐵炒鍋，不要買不銹鋼炒鍋，因為不銹鋼炒鍋易糊鍋，又不好清洗，而且化學結構復雜”可知作者的態度傾向性很明顯，認為鐵鍋比不銹鋼炒鍋好，A項錯誤。根據原文“不要用不銹鋼鍋長期盛放油、醬、醋等食品”可知，B項“不銹鋼炒鍋可以長期盛放油、醬、醋等食品”不符合文意。D項的錯誤則是將“不銹鋼鍋”偷換為“鐵鍋”，不符合文意。由文段中的表述“使用不當會釋放對身體有害的物質，這些物質能與含有堿性的茶生成有毒、有害的氧化物”可知，正確答案為C項。