2023年銀行秋季校招言語理解精選例題(2)
“農餐對接”模式使餐飲企業與農業生產緊密聯系起來,餐飲企業安全生產標準管理體系自然延伸到田間地頭,直接參與農產品生產過程的安全監控和標準管理,從而在整條供應鏈上確保產品質量安全。同時,全程冷鏈管理和直達配送,避免了原材料在運輸或在存儲過程中二次污染,實現了農產品物流配送綠色化。另外,通過實施農場品產地標識制度,對產品生產都實行身份編碼識別管理,實現農產品質量安全追溯,能準確及時追查農產品產地來源和生產者,使農產品全流程安全控制成為可能。
對上段文章內容概括最準確的一項是:( )。
A.“農餐對接”模式的特色和優點
B.“農餐對接”可以確保農產品質量安全
C.“農餐對接”模式有效保證餐飲食品安全
D.“農餐對接”模式可以實現對農產品的質量淵源
答案: A
解析:
文段介紹了“農餐對接”模式不僅使餐飲企業與農業生產緊密聯系,直接參與農產品生產過程的安全監護和標準管理,確保農產品質量安全。還可直達配送,實現了農產品物流配送綠色化。同時實施農產品產地標識制度,使農產品全流程安全控制成為可能。文段主要介紹了“農餐對接”模式的特色和優點,A項與此表述一致,當選。B、C、D均為“農餐對接”模式的特色和優點,不能作為主旨。故本題答案為A。
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